昨夜採れ立ての玄米を精米し、深夜にも関わらずご飯を炊いてみました。
さすが新米、色ツヤそれと粘りがまったく違います。食べてみたらうまい！
弾力も一年経った米とは違いますねー。これなら自信を持ってオススメできると確信しました。

　今日の昼に新米のおにぎりを持参し、それをみんなで試食兼ランチにし、ｗ氏よりやっぱうまいねーと言われ、明日も新米のおにぎりにしてとリクエストされた次第です。

　最近、小麦の値上がりがメディアで報道され、カップ麺、パンなど小麦製品の値段が上がったとか。
日本にはおいしい米がありますからもっとご飯を食べてほしいですね。
これからもおいしくご飯を食べられる料理など紹介したいと思っています。