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高級マーケット
- 2007/11/05(Mon) -
20071105211902.jpg

 数ヶ月ぶりにG県にある高級マーケットMさんへ当研究会のK氏とT氏T氏の奥様、4名で行ってきた。今回で二回目の訪問であるが行く度にお店の中に創意工夫を感じ楽しい。この時期、入り口を入るとすぐそこに焼き芋機があり、焼きたてのホクホクの焼き芋を買うことができる。
中間食も充実していて見てるだけで食べたくなってしまい、牛スジのコロッケを買って食べてみた。ソースを付けずにそのまま食べてみたが本来のジャガイモの甘みと油の香ばしい香りでとてもおいしい。このお店はチラシなど一切の宣伝はしていないそうだが、その商品構成と商品力により近隣のいいものを買いたいお客様でお店の中は賑わっている。お米も何種類も置いてあるが、その中で五郎兵衛米の評価が気になる。本日、お店の方とお話して年内にでも試食も兼ねたプロモーションをすることになった。このお店のお客様にも五郎兵衛米が支持され喜ばれるよう益々精進しなくてはと思うのでありました。
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