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豚汁
- 2008/02/07(Thu) -
豚汁20080207

 今年は例年になく寒い。温暖化と言われているが昨年と比較してもかなり寒い冬だ。まあ冬なので寒いほうが冬らしいということになるのだが・・。寒い日によく合う食べ物といったら鍋料理があり、冬の汁物といったら豚汁だろう。ということで思いつきで豚汁を作ってみた。今回は揚げを入れてちょっとこってりな豚汁だ。鍋いっぱいに作りストーブの上に乗せ温める。具が豊富なのでこれがおかずにもなる。今日は豚汁がメインのおかずで明日は汁物としてサブになる。豚汁は冬には重宝な汁物です。
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