LOHAS　信州佐久オーガニック研究会　 20080903

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Author:主席研究員

信州佐久（浅科）でおいしいお米を作ろうと日々奮闘しています。安全で安心してもらえる特別栽培米を栽培しつつ、自然の中でロハスな生活を愉しみたい人々と価値観を共有したいと思います。

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LOHAS　信州佐久オーガニック研究会　

　信州佐久で五郎兵衛米を栽培し、ロハスな生活を愉しむ都市型生活者。

美味しい一日

2008/09/03 [Wed]23:09
category：食のこだわり

　都内から友人が信州に来たということで駅前で信州蕎麦を食べた。うーん・・イマイチだ。それから蕎麦を花を見にいこうということでｗ氏の自宅前の畑に見学に行った。偶然そこでｗ氏に遭遇し、先ほどのことを話すと、だったら夜にでも蕎麦を食べに来いという話になり19時に食べに行くことができた。流石に彼の蕎麦は自家栽培でしかも十割蕎麦、本物だ。友人は料理人でもあるので御礼にパスタをご馳走することになった。蕎麦を食べ終えた後、自宅に戻り家庭菜園の野菜を使ってパスタを作った。これも野菜だけのパスタだが美味い！普段和食中心のｗ夫妻であるが満足してくれただろう。今日は本物の蕎麦とパスタを食べれて美味しい一日でした。

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