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大根
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- 2008/10/30(Thu) -
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 近所の畑に普段お世話になっているKさんがいた。トラクタで帰路に着くと子だったので、トラクタから降りてあいさつをすると、畑にあった大根を抜いてくれ、その大根をくださった。今の時期としてはかなり立派な大根だ。大根を使った料理といえばおでんだ。朝夕の冷え込みが厳しくなりおでんの美味しい季節になった。畑の作物をみて季節の移ろいを感じることができるのも田舎暮らしのいいとこだ。 |
Author:主席研究員
信州佐久（浅科）でおいしいお米を作ろうと日々奮闘しています。安全で安心してもらえる特別栽培米を栽培しつつ、自然の中でロハスな生活を愉しみたい人々と価値観を共有したいと思います。
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