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すき焼き
- 2008/11/20(Thu) -
すき焼き200811
 朝夕の冷え込みが厳しくなり鍋の季節だ。先日スーパーで半額で売られている牛肉を発見し迷わず購入することに。厚めのスライスだったのでしゃぶしゃぶには不向きだったのですき焼きにしてみた。なんかひさびさのすき焼きだったので美味しく頂けたが味が濃い。ちょっと食べただけで妙な満足感があり野菜も肉も量はそれほど食べれない。歳を取ったのかなぁとふと思う。野菜や肉の旨みを味わうにはしゃぶしゃぶのほうがいいかもしれません。。。
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