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もち米
- 2008/12/20(Sat) -
モチ200812
 昨年までモチ米の栽培をしていたが、種の更新を怠ったためにうるち米と交配してしまい品質を落としてしまった。それにうるち米ともち米を栽培すると稲刈り時には混ざることがあり作業性が悪い。そんなこともあり今年はもち米を栽培せずに隣りの家からもち米を買うことにした。玄米で買ったのでコイン精米機で精米すると、うるち米の混入もなくきれいなもち米だ。来週末にもちを搗き新年を迎えることにしよう。
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