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たこ焼き
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- 2009/03/08(Sun) -
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 頂き物の大阪たこ八のたこ焼き粉でたこ焼きを焼いてみた。外はカリカリで中はトロリとした本場のたこ焼きに近い食感のたこ焼きが焼けた。お好み焼きも美味しいがたこ焼きもまたいい。昔はたこ焼きと言えば縁日での食べ物だったが、今はこの地域のスーパーでもたこ焼きの粉などが買える。自宅で作る家庭が増えているのだろう。まあ美味しいものは全国共通というか地域を越える力がある。 スポンサーサイト
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Author:主席研究員
信州佐久（浅科）でおいしいお米を作ろうと日々奮闘しています。安全で安心してもらえる特別栽培米を栽培しつつ、自然の中でロハスな生活を愉しみたい人々と価値観を共有したいと思います。
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