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みそらーめん
- 2009/10/07(Wed) -
みそらーめん200910
 今年は稲刈りでラーメン博に行くことができず残念!そこでリベンジというわけではないが、佐久市内のラーメン店でみそラーメンを頂いた。こってりしたみそラーメンで久しぶりに美味しいみそラーメンを食べたなと言う感じで大満足の味だった。ここ5年くらいの間に佐久市内に新しいラーメン店が次々にオープンしたが、最近の店はどこもレベルが高い。流行っている店のオーナーは20代もしくは30代の若者が多い。一杯のどんぶりの中に作る世界観。ラーメンは世界に誇れる日本の食文化です。
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