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11月になっても。。
- 2009/11/05(Thu) -
稲刈り200911
 11月になっても稲刈りが終わっていない田んぼがちらほらある。稲はカラカラに乾ききっていて、これなら機械乾燥をしなくても玄米の水分は15%前後だろう。基本的に稲刈りが終わっていないのは大規模に営農しているのが原因なのだろうが、米の収穫適期が10日間前後と入れているので、その適期を大幅に外していることになる。それぞれ事情があってのことだと思うが、せっかくブランド米と言われる地域での営農なので、一定水準以上の品質を守りブランド価値を下げないことも重要だと思う。営農にはいろんなスタイルがあっていいと思うが、ちょっと複雑な心境である・・・。
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