最近、長野ではラーメンが熱いらしい。全国的にも注目を浴びていて昨夜のテレビ番組の中でも長野県のラーメンが紹介されていた。ここ佐久地方もラーメンと激戦区でレベルが高い。今日はちと足を伸ばして東御市まで行ってきた。この店のラーメンは今は珍しいあっさり系だ。そのためか年配のお客さんが多い。今日は土曜日ということもあり、そして店の営業も午後14時j半までなので行列ができていた。まあこの中華そばを食べれば行列ができるのもうなずける。鶏でとったスープがなんとも言えぬ旨みがあり、あっさりしているのに濃厚・・・。ときどき通いたくなるお店です。