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籾摺り
- 2010/09/27(Mon) -
籾摺り201009
 今日はW氏のご子息が助っ人に・・・。昨日稲刈りした籾も乾燥機で15.5%の水分に調整できたのでそれを籾摺りし玄米にします。玄米はグレーダーという網に掛けられ1.85mm以下の玄米はクズ米になるのです。30kの袋に詰められ、これが一般的に流通する玄米のサイズになるわけです。今年の作柄というと・・・やはりあまりよくないですね。あまりの高温が影響したのでしょうか。ただ品質はかなりいいできです。なのでホッとしています。
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