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紅玉
- 2008/11/11(Tue) -
りんご20081111
 いよいよ長野でもりんごのふじが出始めた。となると早生種や中正種のりんごは終わりを迎えるわけで、紅玉もそろそろ終わりを迎えている。そんなこともあってお手頃価格で買うことができるので、箱買いをしてみた。この紅玉でアップルパイなどのお菓子類そしてりんごジュースもできる。と考えると生食しかできないりんごに比べるとかなり応用が利く。加工することを前提にすると見た目も関係ないということだ。なので当然のことながら安価なりんごで十分だ。今日買った紅玉9kでアップルパイ、りんごジャム、りんごパンなどなど、秋の味覚を楽しむことにしよう。
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コメント
-良いですネェ!-
今度のキャンプで味比べといきましょう。
本日私も紅玉ジャム作りに励んでいます。
今年一番の出来に仕上げるため、10キロ
日曜日に買い求めてしまいました。
完熟の味が田舎の一番の贅沢ですね。
2008/11/12 02:39  | URL | handnade #-[ 編集] |  ▲ top

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“kg”ですか!
単位が違う!(笑)
埼玉で買うと“何個”ですよ~
2008/11/12 09:39  | URL | 三代目 #-[ 編集] |  ▲ top

--
handnadeさん
 りんごの産地なのでりんごを十分に楽しみたいものです。
この時期の紅玉はけっこう安い値段で買えるので使い勝手がいいですね。
  三代目さん
 このへんではりんごは箱買いですね。
一年に数箱のりんごを買うこともありますよ。
2008/11/14 00:46  | URL | 主席研究員 #-[ 編集] |  ▲ top


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