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精米
- 2009/01/19(Mon) -
精米2200901
 いつものお客様より米30kの注文を頂いたのでさっそく精米に。最近は自宅でも使える大型精米機はあるが、精度という点ではイマイチなのでコイン精米機を利用することがある。街道沿いにちらほらとコイン精米機はあるが、その中でも残米が残らない優れもののコイン精米機がある。知っている限りではここにしかないので、いつもこの精米機を利用している。精米の精度も高く安心して使えるのがいい。出荷前の最後の仕事なので精米には気を使うし、こだわるべき大事な作業である。
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コメント
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さすがです!
“お米”を解っていらっしゃる!
精米には気を使うものです
2009/01/21 09:18  | URL | 三代目 #-[ 編集] |  ▲ top

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    三代目さん
 どんないい米でも精米次第でおいしさが決まるような気がします。
なので精米機を選びますし、仕上がりも気にしています。
2009/01/21 22:30  | URL | 主席研究員 #-[ 編集] |  ▲ top


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