自宅でラーメンというと普通はインスタントラーメンになる。しかしスーパーで生ラーメンを売っているので自宅で生ラーメンを調理して食べる人もいることになる。素人考えでは麺は買えてもスープを自宅で作ることはできないので、家ではおいしいラーメンは食べることができないと思ってしまう。それが長い間、生麺を買うことを躊躇していた理由だ。今回はときたま生麺が安売りされていたので買ってみた。生麺と一緒にスープの素が入っていて、それをお湯で薄めればラーメンのスープになる。スープを飲んでみるとけっこう旨い！トッピングに冷凍ワンタンを解凍し載せたら見た目もけっこういい。一手間かけると自宅でもそこそこのラーメンを食べれるのだ。時間がないときはインスタント、そして時間があるときは生ラーメンと使い分けすると自宅でのラーメンライフも充実するのかも。

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