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ふき
- 2009/04/25(Sat) -
ふき200904
 田舎にはお金を出さずとも食べられる食材がけっこうある。そんな春先の代表的な食材がフキのとうだが、この時期になるとふきのとうがあった場所に立派なフキが生えている。フキのとうが大きくなりフキになるのだろうけど、その成長過程はどんなものなのだろう。
ふき2200904
 成長といえば、子供の頃は苦手だったのに大人になって食べられるものの中にフキの煮物がある。不思議と大人になって美味しく感じる。
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