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明太子ごはん
- 2007/08/31(Fri) -
IMG_4982.jpg

明太子ごはんは自分の中ではかなり贅沢なごはんです。
五郎兵衛米のおいしい食べ方は?とよく聞かれますが、なんでも合いますよという答えでは答えになっていないし不親切なので、具体的に答えるようにしています。お金の掛からない順に紹介すると。

 ①五郎兵衛米に胡麻塩
 ②五郎兵衛米にのりたま
 ③五郎兵衛米に味のり
 ③五郎兵衛米に納豆
 ④五郎兵衛米に明太子←自分的にはかなり贅沢です。

あと簡単にできて見た目も雰囲気もゴージャスなのが手巻きすしです。
ご飯に市販のすし酢を混ぜればできあがり。あとはスーパーで手巻きすしセットなる手巻きすし用にセットされた刺身類と手巻きすし用ののりがあればOKです。大葉もあればさらにOK。
あとちょっとめんどうですが、カルフォルニア手巻きロールもオススメです。のりの上にすし飯をのせて、そこに大葉を乗せ、カニカマとアボガド、マヨネーズをつけるとできあがりです。以前お客さんが来たときに作ってもらったら感激してもらえました。

 食事は毎日のことなので、いつも手の込んだ料理を作るのもたいへんですね。ですので手を抜いてもおいしく食べれる料理(明太子ごはんは料理??)をこれからも紹介していきたいと思います。
 
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コメント
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さっき、朝ご飯を済ませたばかりなのに、もう“ヨダレ”が・・・(笑)。
美味しそうですね~。
2007/09/01 09:19  | URL | 三代目 #-[ 編集] |  ▲ top

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本当に明太子と五郎兵衛米は良く合いますよね。写真もとても美味しそうに写っています。せっかくなので、今日か明日私も明太子ご飯にします。
2007/09/01 19:37  | URL | kkakegawa #-[ 編集] |  ▲ top

-はじめてで~す!-
やっと、コメント仲間入りです。
いつも、携帯なので・・・…(^_^;)

白いご飯は大好物!
そして、福岡出身の私にはたまらない明太子!!
これこそサイコーのごちそうですよね!(^^)!
2007/09/01 19:42  | URL | ママ #-[ 編集] |  ▲ top

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  みなさまコメントありがとうございます。
 三代目さん
明太子があるとご飯を何杯でもいけますよ~。
おかずがいらないのでエンゲル係数がさがります(笑)
 Kkakegawaさん
ご飯の味を味わうには明太子ごはんが最高です。
予算的にきびしいときは魚卵ではなくただの卵ごはんです。
  ママさん
 ご出身は福岡ですか~。福岡は屋台が有名ですね~
福岡に行って屋台で一杯やりたいです。福岡の明太子、五郎兵衛米に合いますよぉ。

 
2007/09/01 20:19  | URL | 主席研究員 #-[ 編集] |  ▲ top


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