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手作りゴマ団子
- 2007/09/10(Mon) -
IMG_6908.jpg

飲茶のデザートといったらゴマ団子。今、スーパーで手作りゴマ団子セットなるものが売っている。ゴマ団子を自前で作ろうとしたら白玉粉、あんこ、ゴマなどを別々に買わなくてはならないが、このセットだと袋に中にさっきの材料が入っていて、一袋で10個のゴマ団子を作ることができる。袋に入った白玉粉を水で練って、あんこを十等分してコネコネした生地の中にあんこを包んでゴマをつけて油で揚げればできあがり。
食べてみると、これがなかなかおいしく、お店の飲茶で食べるゴマ団子よりも美味なのです。セットとは言えひと手間かかるが自宅で本格中華デザートを作るのもいいもんです。
ほかに手作りマンゴープリンセットとかあったらいいですね~
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コメント
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“出来上がり”のものとは、一味もニ味も違うのでしょうね~。
しかし、“セット”とは驚きです。
2007/09/11 10:28  | URL | 三代目 #-[ 編集] |  ▲ top

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 コメントありがうございます。
手作りゴマ団子セットを企画した人はすごいな~って思います。
できあいのものを買ってはおもしろくないですが手作りできるってのがいいですね~
2007/09/11 17:03  | URL | 主席研究員 #-[ 編集] |  ▲ top


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